La odontología conservadora es la rama de la Odontología que comprende todos aquellos tratamientos que solucionan los problemas bucodentales y evitando la extracción de la pieza dental.

Esta especialidad restaura las zonas dañadas por caries y otras afecciones como fracturas o abrasiones dentales, tratando las partes dañadas sin afectar el resto del diente o a la cavidad bucal.

Una vez se elimina la parte dañada, se sella la zona tratada con una obturación o empaste y se reconstruye el diente.

Algunos de los tratamientos más destacados son los nuevos empastes o el recambio de empastes antiguos.